2004-06-28 熱量 自炊 飯食うと、それだけで汗ダラダラですのう。 えのきと鳥胸を炒めて食った。にんにく山盛り。 鳥皮は、いつもは剥がして冷凍保存するんだけど、今回は先に揚げてみた。万能葱の根本と共に。 なんかこう、鶏油みたいにならんかなー、と。結果、うまくなったのかどうか、あんまりよくわからない。 具の方は、えのきだけでは*1ボリューム不足だったので、あとで豆腐買ってきて足そう。 メモ:味噌汁は冷蔵庫に!!*2 *1:シャレじゃありません *2:これを書くのが目的